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Il nostro Olio
Un uliveto antichissimo, in una terra detta della Pianata, a due passi da Matera. Piante cinquecentenarie dai tronchi talmente grandi, da poterli abbracciare solo se si è in due.
Ulivi che raccontano storie affascinanti di tempi passati, quasi leggendari.
Da questo grande uliveto lucano, con cultivar autoctone come la Cima di Melfi, la Faresana, l’Ogliarola e la Coratina, ricaviamo un olio extravergine d’oliva di categoria superiore, esclusivamente attraverso processi meccanici.